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"We have 3 problems. They are called: breakfast, lunch and dinner!"
(Abbiamo 3 problemi. Si chiamano: colazione, pranzo e cena! !) T. Colin Campbell in The China Study

Poche parole. Ma incisive. Specie se a pronunciarle è un medico ricercatore americano conosciuto in tutto il mondo per aver compiuto lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora.
Ciò che mangiamo determina come stiamo. E soprattutto, come staremo. E' un messaggio estremamente semplice e pur tuttavia estremamente importante. Quello lanciato dal dr. T. Colin Campbell nel The China Study, il bestseller che sta rivoluzionando il modo di intendere e di fare medicina in tutto il mondo, è un monito appassionante sia per chiarezza che per intenti.....

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